Le magnésium est un minéral qui à un rôle important dans le bon déroulement de l’organisme. En effet, il présente plusieurs bienfaits notamment sa bonne contribution sur la santé des os et des dents. Il permet aussi la relaxation musculaire et il agit également sur le psychique en luttant contre le stress, l’anxiété, les tensions et la déprime.
Mais ou trouver du magnésium ?
La première source naturelle de magnésium est dans notre alimentation. Et plus encore, c'est du magnesium pas cher. En premier lieu, nous avons le son de blé, il est riche en magnésium avec 611 mg aux 100 g. Pour sa préparation, mettre deux cuillères à soupe de son de blé par jour dans un yaourt ou une salade pour bénéficier d environ 30 mg de magnésium. Toutefois, ne pas trop en consommer pour éviter la fragilisation des intestins. En deuxième lieu, les sardines à l’huile. En effet, elles procurent 467 mg de magnésium aux 100 g. En troisième lieu, les bigorneaux. Ils apportent 310 mg de magnésium aux 100 g. Ce qui est un record, de plus ils sont également pourvus de zinc, de potassium et de phosphore tout en étant moins caloriques. En quatrième lieu, les noix du Brésil. Ils sont les plus bourrés en magnésium que tout les autres fruits secs oléagineux. Ce ci s'explique du fait qu'ils procurent 370 mg de magnésium pour 100 grammes. Mais également, ils sont pourvus d’acides gras insaturés (oméga 6 et 9). Néanmoins, ils sont caloriques. En cinquième lieu, le cacao. Ainsi, si vous mangez du chocolat, vous ingurgitez une bonne dose de magnésium. Car, 100 g de chocolat noir apporte 80 mg de magnésium contre 50 mg pour le chocolat au lait et 30 mg pour le chocolat blanc. Alors privilégiez donc le chocolat noir à 80% de cacao minimum ou le cacao en poudre non sucré ! Et en sixième lieu, les eaux minérales. En effet, certains eaux minérales sont riches en magnésium, préférez ceux affichant un taux de 80mg par litre.
